Intervju med Eva Telenbach, legitimerad dietist i Helsingborg

I Evas arbete möter hon ständigt människor och hjälper dem med sin hälsa och livsstil. Hon arbetar både med idividuell kostrådgivning, överviktsbehandling och med gruppverksamheter. De lägger upp kostvanor och mål med vad besökarna vill uppnå med sin hälsa och levnads sätt. De träffas regelbundet under en tid och samtalar, detta för att ge patienten stöd och hjälp undertiden som utvecklingen och förändringen sker. Eva arbetar även med människor som har probelm som högt blodtryck, höga blodfetter samt diabetes typ 2. Eva har också föreläsningar inom hälsa och livsstil.

Eva berättar att hon definierar god hälsa som frånvarande från sjukdom, ett gott liv med möjligheter att påverka. Hon tycker att kosten är viktigt eftersom det är det som vi är byggda av och får energi ifrån. Det är viktigt att äta rätt och balanserat för att må bra.

För att upprätthålla en så god hälsa som möjligt ska man se till att äta ordentligt, träna regelbundet och få mycket sömn då vi återhämtas. Även sociala kontakter berättar Eva är viktigt för att vi ska må bra och känna glädje i vår vardag.

När Eva får en patient utgår hon ifrån patientens mål med coachningen. Hon kommer med idéer men vill även att patienten har idéer att diskutera för att uppnå ett långvarit mål och det som passar just den personen. Målet är att få in rätt livsstil och leva ett sunt, balanserat liv och må bra.

Angående kosten förklarar Eva att det är viktigt att äta varierat och på bestämda tider. Regelbundenheten är viktigt och som mall rekommenderar Eva att äta 3 mål om dagen, frukost, lunch, middag och lägga in ett par mellanmål varje dag. 

Hon säger också att man inte ska falla för alla olika mattrender som förekommer i media då det är lätta att få en obalans.

På min fråga om hur mycket som man ska motionera så anser Eva att vardagsmotionen är viktig. Det är bra att röra sig varje dag och vara fysiskt aktiv. Hon tycker det är rimligt att promenera 30 minuter varje dag och lägga in 2-3 jobbigare träningspass per vecka. Detta beror på vad man vill uppnå med sin hälsa och vilken nivå man ligger på men som en hälsosam rekommendation.

Vill man komma i kontakt med Eva Telenbach så kan man boka tid hos henne via telefon eller på hennes hemsida www.krokos.se , där finner du mer information om Eva.

Ett stort tack till Eva som svarade så bra på våra frågor!